ISO 22000: 2018
ISO 22000: 2018
Systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires
L’ISO 22000:2018 spécifie les exigences relatives à un système de management de la sécurité des denrées alimentaires dans la chaîne alimentaire, lorsqu’un organisme a besoin de démontrer son aptitude à maîtriser les dangers liés à la sécurité des denrées alimentaires, jogos online para ganhar dinheiro de verdade afin de garantir que la denrée alimentaire est sûre au moment de sa consommation par l’homme.
Elle s’applique à tous les organismes, indépendamment de leur taille, qui sont impliqués dans un aspect de la chaîne alimentaire et veulent mettre en oeuvre des systèmes permettant de fournir en permanence des produits sûrs.
Les moyens mis en oeuvre pour satisfaire toutes les exigences de la présente Norme internationale peuvent être réalisés par l’utilisation de ressources internes et/ou externes.
ISO 22000: 2018
Avantages
ISO 22000 permet aux organismes de mettre en oeuvre un système de management de la sécurité des denrées alimentaires qui contribue à améliorer leur performance globale en la matière.
Les avantages potentiels découlant de l’application de la norme incluent :
- La capacité à fournir constamment des services et des produits alimentaires sûrs et conformes aux exigences légales et réglementaires applicables
- Une meilleure gestion des risques dans les processus de sécurité des denrées alimentaires
- Des liens étroits avec le Codex Alimentarius des Nations Unies, qui propose aux pouvoirs publics des lignes directrices en matière de sécurité des denrées alimentaires